Trans yağ kullanmayan ülkelerde kalp hastalığı riski azaldı

Trans yağ kullanımının, kalp ve damar hastalığı, tip 2 diyabet ve karaciğer yağlanması gibi metabolik hastalıkların gelişme riskini artırdığını belirten Prof. Dr. Okan Bülent Yıldız, önemli bir bilgi verdi: Yapılan bilimsel çalışmalarda, trans yağ kullanımının yasaklandığı ülkelerde kalp damar hastalığı görülme sıklığı ve bu hastalıklara bağlı ölümlerde yüzde 6’lara varan oranlarda azalma bildirilmiştir.

Devamını Oku